La región cafetera de Colombia, declarada en 2011 "Paisaje Cultural Cafetero" patrimonio de la humanidad.
Un territorio donde un cultivo ha impulsado la dinámica de desarrollo de Caldas, Quindio, Risaralda y Valle del Cauca durante casi un siglo.
Aunque hoy la caficultura se enfrenta a grandes retos, continúa siendo un renglón importante de la economía local.
Sea esta una razón para no olvidar nuestro café, y celebrar el día.
No hay comentarios:
Publicar un comentario